Oliveirinha da Serra
Olà les amoureux du Portugal ! Cette petite comptine portugaise est celle que j’ai entendu dès mes premiers jours, chanté par ma mère…. C’est la
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Chaque Box du Portugal, est le fruit de notre passion pour l’Algarve.
C’est la richesse des fruits de de la terre du sud du Portugal et de l’océan omniprésent qui nous inspirent au quotidien. Le travail des petits producteurs locaux y est remarquables, tant pour son épicerie fine à base de matière première de qualité comme les olives, les oranges, les patate-douces, les piments, la caroube, les amandes…. Mais aussi les poissons de ses côtes atlantiques pêchés selon des mode de pêche raisonnées qui offrent une qualité de fraîcheur incomparable.
L’artisanat local, porté par de nouvelles associations en quête de faire la promotion mais surtout de la conservation et la transmission des savoir-faire, nous permet de vous proposer des pièces uniques de fabrication manuelle.
Dans la BOX OLIVO, vous y retrouvez des articles portugais en lien avec les oliviers du Portugal :
Les coffrets sont prêts à partir pour être livrés aux quatre coins de la France et même d’Europe ! et faire des heureux et heureuses.
Tous les produits sont issus des petits producteurs locaux portugais, sains et naturels, ils vont ravirent vos papilles et vos yeux par leurs beaux packaging, leurs saveurs et couleurs.
Vous allez avoir le plaisir de découvrir dans la Box OLIVO :
Une jolie bouteille au design moderne qui contient une huile d’olive d’exception. Sans additifs ni procédés chimiques, cette huile d’exception convient pour l’assaisonnement.
Un savon naturel fabriqué à 100 % avec de l’huile d’olive, sans conservateurs chimiques. Le Portugal est bien connu pour la fabrication de savons de qualité.
Une tapenade artisanale et originale. Les olives, les figues… selon les inspirations, vous retrouvez une gourmandise à base d’olives portugaises.
Les olives vertes « Britadas » ou au naturel, selon les arrivages, elles sont préparées de manières traditionnelles. Après avoir été lavées et « tapées » pour être ouvertes, sont préparées dans l’huile d’olive, l’origan et l’ail.
Les sardines à l’huile d’olive , qu enous vous proposons sont souvent issues de la fabrication de notre partenaire Campos Santos qui produits des sardines artisanales de grandes qualités.
Un article d’artisanat, un panier en osier ou un porte savon en bois d’olivier par exemple, pour vous faire voyager jusqu’au Portugal par ses artisans, et ses produits artisanaux.
Cette huile est fabriquée selon les processus de fabrication anciens, sans additifs qui réduirait le temps de maturation, sans machines extraordinaires qui réduiraient aussi le temps de fabrication. Elle est ni plus ni moins qu’une huile d’olives primée au concours internationaux chaque année.
Chez l’huilerie Monterosa à Moncarapacho, en Algarve, la tradition est respectée. Tout d’abord, les oliviers. Il sont traités par un procédé naturel, le Kaolin, une argile blanche utilisée en agriculture biologique. Ils sont également « nourri » par un compost naturel fabriqué sur le domaine à partir des coupes annuelles d’entretien des oliviers et répandus chaque année au pied des arbres.
J’ai choisi, parmi la gamme proposée, les huiles d’olives Maçanilha, Picual et Horta do Felix qui sont les plus douce et suave pour les assaisonnements de vos plats.
Il y a des rumeurs qui circulent : une certaine Carla B. ne jurerait que par cette huile d’olive ! Livraison à l’Elysée quand elle y séjournait, Top Secret ! Info ou Intox ? On garde le mystère c’est plus sympa !
Les produits portugais de qualité, sains, sans conservateurs ni additifs, issus de la fabrication des petits producteurs locaux, quoi de mieux pour découvrir ou redécouvrir le Portugal ? C’est notre but, notre mission, celle de vous faire découvrir quelques petits trésors portugais.
Cadeau !!! pour ceux qui ont lu l’article jusqu’au bout !
Pour retrouver les produits que vous préférez de nos box, voici le code promo BOUTIK10 qui vous fera bénéficier de 10€ de réduction à partir de 60€ d’achat dans la boutique, de plus votre livraison (en point Relais) est gratuite à partir de 60€ d’achat !
Profitez-en !
Até Breve ! (A bientôt)
Michèle Nogueira Bassani
Votre rédactrice
Algarve in the Box
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D'origine Portugaise ? ou simplement l'envie de découvrir le Portugal et ses produits gourmets et artisanaux 😄
La Box du Portugal est la solution 🤩
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