Oliveirinha da Serra
Olà les amoureux du Portugal ! Cette petite comptine portugaise est celle que j’ai entendu dès mes premiers jours, chanté par ma mère…. C’est la comptine que j’ai chanté à mes deux garçons dès leurs naissances. Elle représente mes racines, et certainement les racines de biens des petites et petits enfants d’origine portugaise. J’ai le […]
L’hirondelle portugaise
les andorinhas ont toujours inspiré les poètes et les chanteurs. Ana Moura, artiste fadiste portugaise As AndorinhasPasso os meus dias em longas filasEm aldeias, vilas e cidadesAs andorinhas é que são rainhasA voar as linhas da liberdade Eu quero tirar os pés do chãoQuero voar daqui p’ra fora e ir embora de aviãoE só voltar […]
PAS DE TEA TIME EN ANGLETERRE SANS UNE PETITE REINE PORTUGAISE
LA VERITABLE ORIGINE DU TEA TIME EN ANGLETERRE Je vais m’épargner de refaire les livres d’histoire et encore plus de lire toute la littérature sur l’histoire du thé dans le monde et de la contribution du Portugal à ce sujet. Mais il y a tout de même quelques petites informations que je souhaite diffuser pour […]
Porc aux palourdes
Encore un très grand classique de la cuisine familiale portugaise ! Le filet mignon de porc aux palourdes à l’Alentejana, “Carne de porco a Alentejana”, est pour moi, la recette qui symbolise le plus l’union entre le littoral portugais et de son terroir rural. Entre terre et mer 😍 Pourquoi ? Parce que pour cette recette […]
Lenços dos Namorados
Une tradition portugaise La région du Minho au nord du Portugal regorge de traditions et celle des « Lenços dos namorados » que l’on peut traduire par « les foulards des amoureux », en est une très charmante. Il semble que cette tradition remonte au XVII siècle, au départ parmi la noblesse et la bourgeoisie et rapidement parmi […]
Ces 7 petites habitudes vont vous aider à combattre la Saudade du Portugal !
1-Ecouter de la Musique en portugais La musique, c’est comme les couleurs, cela ne se discute pas ! A chacun ses goûts, ses influences et ses délires. Du moment que la langue de la chanson est le portugais, c’est tout bon, ça fonctionne ! En tout cas sur moi, cela marche…. Brésilien, capverdien ou portugais, immédiatement, je […]
Matar a Saudade ? C’est quoi cette histoire ?
La Saudade, tout le monde en parle . . . seuls quelques uns la ressentent. Chaque année, c’est la même chose, la rentrée de septembre est une période de grands troubles. Mais où es-tu partie en vacances pour revenir dans cet état ? Je suis partie au Portugal ! En effet, je reviens du Portugal avec : […]
Découvrir l’Algarve en 5 jours
5 jours pour découvrir l’Algarve authentique On vous dira 5 jours c’est peu pour découvrir un lieu dans les meilleures conditions et ce sera vrai. Mais il y a des lieux où l’attraction peut être si forte que 5 jours sont suffisants pour découvrir mais surtout pour tomber sous le charme et partir avec la […]
On a tous un arbre lié à nos souvenirs d’enfance !
Le citron, le super fruit ! Rien de nouveau quand je vous dis que le Citron est un excellent fruit pour la santé. En effet, le citron très peu calorique mais pas seulement. Outre ses apports en nombreux nutriments comme le Potassium, le Calcium, le Magnésium, le Phosphore, le Manganèse, le Fer et le Cuivre, […]
