oui biensûr c'EST POSSIBLE !
J’ai envie de dire OUI et NON !
Oui, en 5 jours vous allez pouvoir sentir comment cette ville est riche de beauté et authentique par ses habitants, non, parce qu’il faut bien plus de 5 jours pour découvrir une ville comme Porto qui offre de nombreuses possibilités de visites.
Ce n’est pas pour rien que la ville est classée au patrimoine mondial par l’Unesco. Outre le fameux Porto à boire, la ville a été pour moi, un véritable coup de cœur où l’on ressent fortement l’âme portugaise comme j’aime à la ressentir et l’expérimenter au contact des habitants.
Lorsque l’on veut, mieux ou bien connaître le Portugal, il y a un passage obligé, c’est la visite de la ville de Porto. Bien sûr, il y a d’autres villes qui représentent le Portugal, son histoire, ses traditions et ses savoir-faire mais Porto a le privilège de proposer un beau tour d’horizon de l’âme portugaise pour celui ou celle qui ne dispose que de quelques jours.
comment découvrir au mieux la ville de porto ?
Lorsque l’on veut, mieux ou bien connaître le Portugal, il y a un passage obligé, c’est la visite de la ville de Porto. Bien sûr, il y a d’autres villes qui représentent le Portugal, son histoire, ses traditions et ses savoir-faire mais Porto a le privilège de proposer un beau tour d’horizon de l’âme portugaise pour celui ou celle qui ne dispose que de quelques jours.
L’idéal, soyons clair, serait de loger dans la ville basse, que l’on nomme La Baixa. Ce point de départ permet avant tout de sentir l’ambiance de la ville, de côtoyer, de croiser les habitants et d’observer ainsi leurs modes de vie. Ce qui est, à mon avis, l’essence même du voyage.
De notre côté, on avait réserver un logement tout près de la merveilleuse église dos Clérigos, près de la Torre dos Clérigos.
Une seule chose à dire : c’est très impressionnant !
Ce bleu sur toute la façade, si bien conservé, si détaillé, j’ai adoré.
Pour ma part, ce que j’aime par-dessus tout lorsque je vais au Portugal, c’est de fréquenter les vieux cafés et restaurants, authentiques, souvent assez pittoresques et surprenants pour une personne peu avisée. On y parle fort, on est assis très près les uns des autres, parfois, on nous pose une assiette sans avoir rien demandé de spécial ! C’est normal ! C’est le plat unique du jour, donc si vous êtes assis, c’est pour le manger ! On va y retrouver des saveurs et odeurs de l’enfance pour les natifs du Portugal et pour les autres, ces parfums de cuisine familiale d’autrefois.
Le matin, j’aime aller boire mon café au vieux café du coin où je retrouverais chaque jour, les mêmes « petits vieux et vieilles » et leurs habitudes. Porto, comme d’ailleurs dans tout le Portugal, est un pays où l’on voit ses « petits vieux ». Ils sortent, ils vont aux cafés, aux « pastelarias » (littéralement la pâtisserie, mais en fait plutôt un salon de thé) pour voir le monde passer et se régaler de spécialités. Ce concept de boulangerie-salon de thé que l’on voit fleurir un peu partout en France existe depuis toujours au Portugal.
Reprenons la visite de Porto !
5 jours, c’est court pour découvrir une ville riche de traditions, alors il faudra forcément faire des choix. Ce programme n’engage que moi, il est le fruit de mes différents séjours à Porto et représente uniquement un point de vue, une simple idée. Une chose importante à préciser : la ville de Porto est construite sur des collines plongeant vers le Douro, il est donc nécessaire d’avoir de bonnes chaussures et une bonne condition physique pour arpenter les rues du centre historique de Porto.
Petit secret d’un Portuense :
il y a des nombreuses ruelles qui arpentent la ville en dévers, il n’est donc pas toujours nécessaire de descendre pour remonter, etc…. il suffit parfois, juste de prendre la petite rue de côté…
On y va ? C’est parti !
QUE VISITER A PORTO LORSQUE L'ON DISPOSE DE 5 jours ?
JOUR 1 : VENDREDI
Arrivés la veille, le jeudi soir, vous avez déjà pu manger dans le quartier de la Baixa (qui veut dire le bas) le long des anciens quais du Douro.
Ce matin, c’est une tout autre ambiance. Je vous conseille de prendre un bus touristique à toit panoramique pour vous déplacer dans la ville. Les parcours reprennent les sites principaux toute la journée, vous permettant de vous déplacer à votre rythme.
Pour cette première journée, direction Vila Nova de Gaïa, la ville qui se trouve en face de Porto de l’autre côté du Pont principal, le Pont Dom Luis. Suivant l’emplacement de votre logement, vous pouvez vous y rendre à pied, en traversant le pont. Mais je vous conseille de prendre le bus en journée et de traverser ce pont mythique en soirée pour bénéficier de la vue splendide sur les rivages du Douro.
Arrivé à Vila Nova de Gaïa, vous avez une multitude de caves de vins de Porto à visiter, des plus prestigieuses aux plus modestes, elles ont toutes leur charme et leur intérêt. Souvent, ce sont des lieux de démonstration plutôt que des lieux de conservation du Porto.
Les visites terminées, vous trouverez sans aucuns problèmes un petit restaurant charmant de ce côté du Douro pour déguster la bonne cuisine portugaise si vous ne la connaissez pas encore. Il ne faut pas hésiter à choisir le plat du jour qui est souvent de la bonne cuisine familiale. Mais vous aurez toujours la possibilité de choisir un plat plus léger à base de poisson ou viande et salade. Dans tous les cas, la règle au Portugal est de choisir une « demi-dose » si vous ne mangez pas trop !
L’après midi sera consacrée à la flânerie dans les vieilles rues de porto et la visite des églises. Le bus touristique, vous remonte sur les hauteurs de Porto.
En remontant, vous ne pouvez pas manquer la cathédrale Sé et ses charmantes rues alentours aux maisons colorées.
JOUR 2 : SAMEDI
Ce deuxième jour va être consacré à la balade sur le Douro. Sur les quais de la basse ville, du côté de Vila Nova de Gaïa, vous trouvez de nombreuses excursions à effectuer selon les envies et budgets. Des excursions avec sur le Fleuve Douro, qui se jette dans l’océan à Porto et prend sa source en Espagne. Vous pourrez choisir de naviger sur le Douro et de faire le retour soit en bateau ou en bus, ou en train. Ou bien choisir une excursion complète Aller/ Retour avec visite de cave et dégustation de vin de Porto à bord…..
Tous se passe sur les quais du fameux pont Dom Luis 1, en structure méthalique qui fût construit par Téofilo Seyring, un diciple de Gustave Eiffel entre 1881 et 1888.
Bref, tout est possible, je vous laisse le loisir de chercher et découvrir ce qui vous convient le mieux auprès des agences dont c’est le métier ! Ou bien pour les plus organisés d’entre vous, faites votre réservation via Internet avant de partir.
C’était notre option, et tout c’est bien passé.
Dans tous les cas, c’est un excellent moyen de sentir l’ambiance de Porto et de son industrie basée sur le vin en général et le Porto en particulier.
jour 3 : DIMANCHE
On continue dans l’exploration de la ville en allant découvrir un peu ce qui se passe du côté du centre-ville historique.
C’est là que vous pourrez visiter de nombreux musée et monuments historiques comme la Torre dos Cléricos, l’église do Carmo, la cathédrale Sé (si pas déjà fait), l’église Santa Clara, la chapelle Almas de Santa Catarina et bien d’autres aux détours d’une rue.
Dans ce parcours, vous aurez le loisir de vous arrêter visiter la fameuse librairie Lello qui dit-on a fortement inspirée J.K. Rowling l’auteur de la saga des Harry Potter.
Alors, si vous effectuez ce voyage hors saison touristique, vous aurez la possibilité de visiter cette belle librairie ancienne, sinon prévoyez quelques heures d’attente !
Toujours en vous promenant dans la vieille ville, il sera certainement temps de vous arrêter prendre un café et une fameuse pâtisserie portugaise au Café Magestic.
Vous sentirez sans aucun doutes l’ambiance des cafés portugais, où l’on se sent si bien.
Ou bien, faire des emplettes à la fameuse épicerie traditionnelle La pérola do Bolhao, tout près du marché historique do Bolhao. Vous y trouverez toutes les spécialités portugaises sucrées, salées à emporter ou déguster sur place.
C’est le paradis des gourmands ! Je ne vous explique même pas comme j’ai adoré cet endroit. Vous y trouvez toutes les gourmandises portugaises, des liqueurs, des biscuits, des amandes, des conserves, etc…. dans un cadre si bien préservé, si authentique.
Unique !
Et cette façade ? une merveille !
jour 4 : LUNDI
Pour cette journée, je vous souhaite une belle journée ensoleillée, car je vous emmène voir l’océan à Foz do douro. Le plus simple est de prendre le bus touristique qui vous fera bénéficier d’une visite de Porto et de ses monuments sous un autre angle car les bus sont équipés de places sur le toit panoramique et d’écouteurs pour une visite guidée et documentée. L’avantage de ces bus c’est que si l’envie vous prend de vous arrêter voir un site en particulier vous pouvez toujours reprendre votre itinéraire.
Arrivés à l’océan, c’est un bain d’iode qui vous est proposé, avec les fortes vagues de l’Atlantique qui viennent échouer sur les rochers et le phare de Felgueiras.
jour 5 : MARDI
Pour cette journée, je vous souhaite une belle journée ensoleillée, car je vous emmène voir l’océan à Foz do douro. Le plus simple est de prendre le bus touristique qui vous fera bénéficier d’une visite de Porto et de ses monuments sous un autre angle car les bus sont équipés de places sur le toit panoramique et d’écouteurs pour une visite guidée et documentée. L’avantage de ces bus c’est que si l’envie vous prend de vous arrêter voir un site en particulier vous pouvez toujours reprendre votre itinéraire.
Arrivés à l’océan, c’est un bain d’iode qui vous est proposé, avec les fortes vagues de l’Atlantique qui viennent échouer sur les rochers et le phare de Felgueiras.
La vieille gare et ses azulejos vaut le détour et les rues piétonnes du centre historique sont très charmantes. Au retour, on s’arrêtera près de la gare, prendre l’apéritif, o pestisco en portugais et peut-être que l’on ira voir un spectacle de Fado à la Casa da Mariquinhas, pour la dernière soirée à Porto. Evidemment, tout au long des visites et découvertes de la ville, vous aurez un large choix de souvenirs du Portugal à ramener pour vos proches ou vous-même. Des vins de Porto, de l’artisanat portugais, des produits gourmets portugais aux saveurs traditionnelles, bref, vous allez faire des heureux.
Par exemple, des foulards aux couleurs et dessins traditionnels que portent les femmes en costumes folkloriques mais pas seulement, de la charcuterie ou du fromage mais aussi des symboles portugais comme les coqs de Barcelos, etc…. ce sera pour moi le sujet d’un nouvel article : Les 10 produits à ramener du Portugal !
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Déjà la fin ?!
Dommage, mais c’est comme ça ! On reviendra à Porto, c’est promis. c’est évident.
Vous avez lu l’article jusqu’au bout ! ? Bravo !
Vous êtes donc tout comme moi, un ou une passionné (e) du Portugal, et vous avez donc toute votre place chez Portugal in the Box – Algarve in the Box.
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A bientôt pour de nouvelles découvertes et explorations du Portugal, vues sous l’angle d’une Franco-portugaise 😉
Até Jà !
Michèle Nogueira Bassani
Créatrice de Algarve in the Box, Le site qui met le Portugal dans une Box !
