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Poisson au four au citron et romarin

POISSON AU FOUR

Poisson cuit au four au citron et romarin Une recette portugaise de poisson parfaite pour un dîner en famille ! Une recette simple et délicieuse,

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folar de viande portugais

Folar de Viande

Folar a la viande Recette traditionnellement préparée dans la région Transmontana au nord du Portugal, souvent pour les fêtes de Pâques. On désigne “Folar Transmontana”,

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recette portugaise

Porc aux palourdes

Encore un très grand classique de la cuisine familiale portugaise ! Le filet mignon de porc aux palourdes à l’Alentejana, “Carne de porco a Alentejana”,

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Salade de Morue crue

Ingrédients pour 4 personnes :400 g de morue salée3 œufs3 cuillères à soupe d’huile d’olive2 oignons frais1 gousse d’ail10 olives noires1 cuillère à café de poivre

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Gâteau Roi portugais

FELIZ NATAL

Les fêtes de Noël au Portugal Les fêtes de Noël sont très importantes pour tous les portugais qu’ils vivent au Portugal ou dans un autre

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