CREVETTES POELLEES A L’AIL
CREVETTES POELLEES A L’AIL C’est la recette portugaise que j’adore faire, simple et savoureuse. C’est la recette portugaise de l’été, du partage entre amis ou
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POISSON AU FOUR
Poisson cuit au four au citron et romarin Une recette portugaise de poisson parfaite pour un dîner en famille ! Une recette simple et délicieuse,
FRANGO A BRAS
BACALHAU A BRAS ou FRANGO A BRAS : le quel préférez-vous ? la recette du poulet à Bras Les ingrédients : 4 filets de poulets
Oliveirinha da Serra
Olà les amoureux du Portugal ! Cette petite comptine portugaise est celle que j’ai entendu dès mes premiers jours, chanté par ma mère…. C’est la
Folar de Viande
Folar a la viande Recette traditionnellement préparée dans la région Transmontana au nord du Portugal, souvent pour les fêtes de Pâques. On désigne “Folar Transmontana”,
L’hirondelle portugaise
les andorinhas ont toujours inspiré les poètes et les chanteurs. Ana Moura, artiste fadiste portugaise As AndorinhasPasso os meus dias em longas filasEm aldeias, vilas
PAS DE TEA TIME EN ANGLETERRE SANS UNE PETITE REINE PORTUGAISE
LA VERITABLE ORIGINE DU TEA TIME EN ANGLETERRE Je vais m’épargner de refaire les livres d’histoire et encore plus de lire toute la littérature sur
Porc aux palourdes
Encore un très grand classique de la cuisine familiale portugaise ! Le filet mignon de porc aux palourdes à l’Alentejana, “Carne de porco a Alentejana”,
TARTINES AUX SARDINES PIQUANTES
Choisir des sardines artisanales portugaises, c’est vous offrir la qualité et la fraîcheur des produits gourmets portugais. TartineS AUX sardines piquantes a la tomate ingredients
LA FEIJOADA TRANSMONTANA
N’allez pas dire à un portugais que la Feijoada c’est comme le cassoulet !!! Mais … tout de même, on retrouve de grandes similitudes avec
Lenços dos Namorados
Une tradition portugaise La région du Minho au nord du Portugal regorge de traditions et celle des « Lenços dos namorados » que l’on peut traduire par
Ces 7 petites habitudes vont vous aider à combattre la Saudade du Portugal !
1-Ecouter de la Musique en portugais La musique, c’est comme les couleurs, cela ne se discute pas ! A chacun ses goûts, ses influences et ses
Quel est le lien entre Lady Gaga, le Portugal et le liège ?
Pourquoi le Portugal ne communique pas plus sur son statut de 1er exportateur de liège au monde ? Aujourd’hui, on constate de nouvelles tendances de consommation,
L’Algarve sous la neige !
Algarve sous la Neige ! Pendant les mois de janvier et février l’Algarve se couvre de son manteau blanc ! Pas celui du nord, mais
Les 10 produits portugais à ramener dans vos valises
Les 10 produits portugais à ramener dans votre valise Mais comment repartir du Portugal sans avoir les valises pleines à craquer ? Tous ses petits
Salade de Morue crue
Ingrédients pour 4 personnes :400 g de morue salée3 œufs3 cuillères à soupe d’huile d’olive2 oignons frais1 gousse d’ail10 olives noires1 cuillère à café de poivre
Les Pasteis de Bélem
Etes-vous déjà allé.e à Lisbonne ? Oui !!! Alors vous n’avez pas pu échapper à cette petite pâtisserie dont tout le monde parle et raffole !
La légende du Coq de Barcelos
Pas de maison portugaise sans son coq de barcelos La legende du coq de barcelos Voici son histoire Lorsque je suis allée visiter la ville
5 jours pour connaître la ville de Porto, est-ce possible ?
oui biensûr c’EST POSSIBLE ! J’ai envie de dire OUI et NON ! Oui, en 5 jours vous allez pouvoir sentir comment cette ville est riche
FELIZ NATAL
Les fêtes de Noël au Portugal Les fêtes de Noël sont très importantes pour tous les portugais qu’ils vivent au Portugal ou dans un autre
Matar a Saudade ? C’est quoi cette histoire ?
La Saudade, tout le monde en parle . . .seuls quelques uns la ressentent. Chaque année, c’est la même chose, la rentrée de septembre est
